おいしい紅茶

建築家の太田先生の家作りセミナーでは、海外の建築や、インテリアの写真を見ることができ、海外旅行をしたような気分になりました。
その後、ティーインストラクターの薄井先生による「おいしい紅茶」のセミナーでは、始めにおいしいオレンジ入りの紅茶、ディンブラを頂きました。

薄井先生には申し訳ないのですが、私は普段はコーヒーばかり飲んでいます。
でも、このいただいた紅茶はとってもおいしかった！
入れ方のポイントはやはり温度と時間、沸騰させたお湯を、あたためておいたポットに入れるという、極めて簡単なものでした。
やってみましょう！ということになり、皆さんの前で私が実際紅茶を入れてみました・・。
簡単なことなのに、こういうやり方で紅茶を入れたことは実はありませんでした。

そしていただいたのが、こちらケニア。
この私でも上手にできましたよ。

贅沢なひとときでした。
うちにある紅茶の葉っぱも、この入れ方で入れればもっとおいしくいただけそうです。
感謝！